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火腿披萨
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倒叙的时光莫经

这是今天早上做的。做这个披萨的时候出了个笑话：烤完面饼，放上菜再烤的的时候，竟然电源忘记打开了。当听到烤箱烤好的声音时，跑去、、、满以为可以美美大吃，却发现披萨还是生的，呵呵，这才注意到电源没打开。呵呵，瞧这记性

时间:30分钟-1小时
食材
面团 190g
酵母 2勺
黄油 30g
鸡蛋 1个
盐 1勺
马苏里拉芝士 130g
牛奶 适量
紫甘蓝 适量
青椒 适量
火腿 适量
猪油 适量
胡萝卜 适量
圆葱 适量
蛋液 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    所有面团材料放到一起（黄油溶化），和成柔软适中的面团，醒15/20分钟；
  • 步骤 2/10
    烤盘涂抹猪油。一是味道好二是饼皮好吃。
  • 步骤 3/10
    把擀好的饼盖在披萨盘上，用叉子均匀的插上眼，周边涂抹蛋液。 放入预热好的烤箱，200度15分钟。
  • 步骤 4/10
    准备好蔬菜。
  • 步骤 5/10
    切好火腿。
  • 步骤 6/10
    取出披萨饼，涂抹番茄酱。
  • 步骤 7/10
    放上一层芝士，接着放圆葱和胡萝卜。
  • 步骤 8/10
    放紫甘蓝和青椒及火腿。
  • 步骤 9/10
    最后再放一层芝士，200度15分钟。
  • 步骤 10/10
    出炉了！香喷喷的！
小贴士

1.最好用高筋面粉。

2.面饼一定要单独先烤一下，这样不至于有汁水。

3.烤制时间，仅供参考。

发布于 2020-03-06
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