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蔬菜卷饼
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notify孤单

儿子小时候最爱吃姥姥烙的单饼了，薄薄的，软软的单饼上抹上面酱，放上一点香菜和葱段，再放入几片酱牛肉和一点炒菜，轻轻卷起来，狠狠的咬上一大口，那美味。儿子那时小，还说不好单饼，就形象地叫它“卷啊卷”！

时间:10分钟内
食材
面粉 200g
油 适量
土豆 适量
彩椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉加入一半热水和 一半凉水和好
  • 步骤 2/9
    和好的面团 醒二十分钟
  • 步骤 3/9
    分成小剂
  • 步骤 4/9
    每个小剂上放入一点植物油
  • 步骤 5/9
    两个合起来
  • 步骤 6/9
    擀开
  • 步骤 7/9
    放入饼铛中烙半分钟左右翻个 面饼中间鼓起了就好
  • 步骤 8/9
    烙好的单饼可从中间放菜 也可在面饼上面放菜 我放的是中午做的土豆丝炒彩椒，嘻嘻
  • 步骤 9/9
    卷起来就可以吃了
小贴士

烙单饼的面要软和 用热水和面 饼凉了也不硬

发布于 2019-09-20
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