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孜然烤羊排
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鸵鸟amusement

相信我说孜然和羊肉是天生绝配，应该没有人会反对吧？！！！而且，我也相信只要喜欢吃羊肉的人，没有人会不喜欢孜然跟它配在一起的那种特殊风味，想想都让人陶醉啊，那怡人的香气，让人味蕾大开~！今天就是这么一个组合，让我们一家三口抢着吃啊，哈哈，量实在是少了~！

时间:30分钟-1小时
食材
羊排 500g
孜然粉 15g
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    羊排切成一条条，沥干水份；
  • 步骤 2/7
    加入盐和孜然粉抹均入味； 最少腌两小时以上，过夜更好；
  • 步骤 3/7
    把羊排排入烤盘；
  • 步骤 4/7
    盖上锡纸；
  • 步骤 5/7
    入预热好的烤箱200度，烤约半小时左右；
  • 步骤 6/7
    拿掉锡纸，再烤约5-10分钟；
  • 步骤 7/7
    至羊排表面上色即可。
小贴士

吃完这些烤的食品，最好吃点梨，这样可以缓解一下热性~！

发布于 2019-07-31
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