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炒红果
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钭震博筹

最爱吃山楂了，每年山楂大量上市时，我都会买一些回来吃，做成炒红果吃也很好，酸酸甜甜的味道，消食解腻,而且做法超级简单！

时间:10-30分钟
食材
山楂 200g
白砂糖 适量
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    新鲜的山楂洗净待用
  • 步骤 2/6
    用刀从山楂中部划一圈，用手一拧，分成两半，然后就比较容易取出里面的核了
  • 步骤 3/6
    加入适量白砂糖，放置一小会
  • 步骤 4/6
    将它们放入小锅加入适量水
  • 步骤 5/6
    中小火炖30分钟左右就可以了
  • 步骤 6/6
    炖好后放在一边，过上一会儿就会变得很粘稠了。直接吃，放凉了吃，冷藏后吃都很好吃的
小贴士

用冰糖也可，糖的多少可根据自己的口味加减

发布于 2019-07-31
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