jxcaipu logo
花式煎蛋
6.6万 热度 133 收藏
思议sensitivity

无聊做饭的时候想哄哄老婆而制作的，大家可以配合其他示爱的菜式，在餐桌上浪漫一番

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2只
油 适量
盐 适量
食用生粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    适量的生粉加入水，拌匀
  • 步骤 2/11
    在拌匀的生粉中打入两个鸡蛋，并且把鸡蛋打散
  • 步骤 3/11
    在凉锅中加入适量的油，并且把油在锅中摇匀，倒入一半打散的鸡蛋，倒入的鸡蛋切记一定不能太多，薄薄的一层即可
  • 步骤 4/11
    开火，待鸡蛋稍熟即可。盛起待用
  • 步骤 5/11
    另外的一半鸡蛋重复步骤4
  • 步骤 6/11
    其中一张鸡蛋饼做字，用剪刀剪出你想要的字，其中花朵的茎跟叶子必须剪下，其他字及心形可根据个人意愿处理
  • 步骤 7/11
    另一张鸡蛋饼做花，先对折
  • 步骤 8/11
    再对折三分一
  • 步骤 9/11
    朝一边卷起
  • 步骤 10/11
    用刀斜向下45°左右切
  • 步骤 11/11
    最后把之前剪好的字和花在碟子上合体。好的，成功
小贴士

步骤3中的倒鸡蛋入锅需要注意不要太厚，要不然会糊

发布于 2020-08-20
283
相关菜谱
写评论