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平底锅蛋卷
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leaflet善良
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香香脆脆的,自己做的放心,当个下午茶点心真是不错。
时间:30分钟-1小时
食材
普通面粉
50g
鸡蛋
2个
油
45g
黑芝麻
适量
白砂糖
40g
烹饪步骤
步骤 1/9
鸡蛋加糖,搅拌均匀
步骤 2/9
加油,搅拌均匀
步骤 3/9
加面粉和熟黑芝麻
步骤 4/9
搅拌均匀
步骤 5/9
平底锅,冷锅,舀一勺面糊。 每做完一个都要让锅子冷却再做第二个
步骤 6/9
转动平底锅,摊成薄饼
步骤 7/9
小火加热,至一面边缘略有焦色即马上翻面,至两面焦黄
步骤 8/9
趁热卷起。 如果蛋卷烤的不够脆,就放进微波炉,高火,不加盖微一下,等冷却后蛋卷就会变的非常脆了
步骤 9/9
美味的蛋卷
小贴士
每做一个蛋卷前,平底锅都要冷却。
一定要小火烤。
如果蛋卷烤的不够脆也没关系,可以微波炉高火,不加盖,微一下,蛋卷就会变的非常脆了
发布于 2019-08-02
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