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蒜茸蒸扇贝
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夏侯

扇贝营养丰富，用炸过的蒜茸浇在扇贝上，闻起来香气扑鼻，食用口感鲜美，是适合节日食用的美味佳肴。

时间:10-30分钟
食材
扇贝 6个
蒜茸 20g
色拉油 5ml
生抽 3ml
盐 2ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    选用质量上乘的速冻扇贝。
  • 步骤 2/6
    扇贝化冻后先把贝壳清洗干净，再把贝肉里的污物清洗干净，放在壳内。
  • 步骤 3/6
    锅中放色拉油，把蒜茸炒出香味，放入盐备用。
  • 步骤 4/6
    把炒好的蒜茸放在扇贝上。
  • 步骤 5/6
    放入光波炉蒸2分钟左右。注意观察，肉熟即可。
  • 步骤 6/6
    取出滴上生抽即可食用。
小贴士

无

发布于 2019-08-02
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