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蒜蓉蒸扇贝
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时间:10-30分钟
食材
扇贝
11个
蒜头子
适量
红椒
适量
葱花
适量
鱼豉油
适量
味极鲜生抽
适量
盐
适量
粉丝
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
扇贝先买的时候让他们先杀好,回家清洗干净就好粉丝先泡下去,然后开始做酱料
步骤 2/5
先将蒜头,红椒剁成末
步骤 3/5
待油锅热了,将蒜末红椒下锅爆香,在加少许盐,鱼豉油,生抽。金黄色关火。
步骤 4/5
现将扇贝摆盘,再依次把粉丝绕在扇贝上面;然后把做好的蒜头酱料淋在粉丝上;然后蒸锅蒸上12分钟;
步骤 5/5
出锅后,撒上葱花,用热油浇过,(也可用多余的蒜酱料油加热来浇)
发布于 2018-08-15
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