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木耳芝麻鸡蛋饼
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四叶草

做这个饼完全是个意外。因为表妹来我家了。她有吃早餐的习惯。而我和老公是从来不吃早餐的。今天起来后，冰箱里面其实也没有什么菜了。所以就有什么放什么。摊了这个饼。味道真不是盖的。特别的好吃。大家可以试一下的。常吃黑色食物对人体特别的好。习惯了一成不变的早餐，可以试试这款煎饼哦。保准你吃了还会想再吃的。很适合夏天吃的一款美食。

时间:10-30分钟
食材
芝麻 10g
面粉 100g
鸡蛋 50g
木耳 50g
油 适量
盐 适量
清水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备木耳和鸡蛋（木耳要洗净）
  • 步骤 2/10
    鸡蛋打散
  • 步骤 3/10
    木耳切成小丁
  • 步骤 4/10
    倒入鸡蛋液中
  • 步骤 5/10
    加入适量面粉。清水，盐等
  • 步骤 6/10
    用筷子搅拌均匀至无颗粒状
  • 步骤 7/10
    油锅预热，挖上一勺子面糊，放入锅中
  • 步骤 8/10
    用铲子摊开成圆形
  • 步骤 9/10
    摊好后撒上白芝麻
  • 步骤 10/10
    正反面煎熟即可。
小贴士

放油的时候要将锅子的周围都涂上油，防止粘锅。当然不粘锅就省去这一步骤了。

发布于 2019-09-06
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