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黑芝麻鸡蛋饼
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英朗十九之夏

鸡蛋饼做早餐简单省事，营养好吃，今天我加入了黑芝麻，黑芝麻的浓香，加上鸡蛋饼的风味，回味无穷。简单中透露着美味，吃起来更加的清香喔！

时间:10分钟内
食材
面粉 100g
鸡蛋 2个
黑芝麻 6g
油 8ml
盐 3g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备面粉和鸡蛋。
  • 步骤 2/9
    黑芝麻备好。
  • 步骤 3/9
    面粉里加入适量的水，搅拌均匀，无面疙瘩即可。
  • 步骤 4/9
    鸡蛋液加面粉、盐搅拌成面糊。
  • 步骤 5/9
    平锅放油，小火，加面糊。
  • 步骤 6/9
    快速转动锅或者快速用铲子把面糊摊开摊成圆形，撒黑芝麻。
  • 步骤 7/9
    翻面煎至。
  • 步骤 8/9
    煎成两面金黄色即可。
  • 步骤 9/9
    美味的芝麻鸡蛋饼出锅了。
小贴士

面糊略微稀一点，做出来的饼薄、软、好吃，不会发粘，锅中倒入油的时候，尽量让锅的四周都沾上油，防止粘锅。

发布于 2022-10-31
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