彩色蛋白糖
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玉树临风insert
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本来不想放色素，但有了颜色看着心情会很好，所以就放飞一下心情吧
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
蛋白放打蛋盆内，打至粗泡时放三分之一细砂糖 -
步骤 2/9
继续搅打至细腻状后再加入三分之一糖
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步骤 3/9
再继续搅打至湿性发泡，放入最后三分之一糖
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步骤 4/9
继续打至干性发泡
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步骤 5/9
取三分之一蛋白装入裱花袋，在烤盘上挤出自己喜欢的形状，烤箱90度，50～60min
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步骤 6/9
再取三分之一蛋白加入一点红色色素，搅打均匀
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步骤 7/9
同样装入裱花袋，在烤盘上挤出形状，烤箱90度，50～60min
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步骤 8/9
最后三分之一蛋白加入蓝色色素，搅打均匀后也装入裱花袋，挤在烤盘上，烤箱90度，50～60min
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步骤 9/9
成品
小贴士
无
发布于 2023-02-15
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