青豆肉末蛋炒饭 - 青豆肉末蛋炒饭的做法,青豆肉末蛋炒饭怎么做好吃,青豆肉末蛋炒饭的家常做法 - 京细菜谱

青豆肉末蛋炒饭

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皮卡丘

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这个做法应该不是蛋炒饭，我的应该算拌饭了，因为老公说宝宝吃炒饭的话怕热气了点，让我把所有食材放进去不要炒太久就好了，所以我就把所有肉和菜类炒好后把米饭放进去翻拌均匀就出锅了，因为鱼肉有菜有蛋，相当的香口，宝宝很喜欢吃，吃了一小碗呢。

时间:10-30分钟

食材

猪瘦肉 50g

白米饭 50g

鸡蛋 1个

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

猪肉剁成肉末。
步骤 2/11

在肉末内加入适量淀粉和盐生抽搅拌一下。
步骤 3/11

鸡蛋一个打散，青豆提前解冻，洋葱切碎。
步骤 4/11

把鸡蛋倒入锅中炒散后盛出。
步骤 5/11

锅中热油爆香蒜米炒青豆。
步骤 6/11

加入洋葱碎。
步骤 7/11

加少许水焖至蔬菜熟透盛出。
步骤 8/11

把肉末倒入锅中炒至变白。
步骤 9/11

加入之前炒好的鸡蛋和青豆。
步骤 10/11

把蒸熟的米饭倒入。
步骤 11/11

把米饭跟所有食材翻拌均匀，淋少许生抽即可出锅。

小贴士

腌制肉的时候放了点盐，所有饭里面没有放盐了，最后只淋少许生抽就够味道了。

青豆不容易变软，加点水煮一下。

发布于 2019-07-30