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三文肉肠蛋炒饭
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Cherry-sss

三文肉肠蛋炒饭--咸鲜口味头一天晚上剩下的米饭，配上蔬菜、火腿和鸡蛋炒了一下，又变成美味的早餐了。而且营养比较丰富。这样做出来的米饭还是真好吃呢。

时间:10分钟内
食材
米饭 300g
鸡蛋 1个
青椒 1个
红椒 1个
三文火腿肉 100g
杏鲍菇 1个
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
味精 适量
葱 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    先把青、红椒、杏鲍菇洗净，葱、姜备好。
  • 步骤 2/16
    鸡蛋磕到碗里。
  • 步骤 3/16
    杏鲍菇、青、红椒切成丁。
  • 步骤 4/16
    三文火腿备好。
  • 步骤 5/16
    剥去皮，切成小丁。
  • 步骤 6/16
    鸡蛋放入油锅滑炒一下。
  • 步骤 7/16
    盛出来备用。
  • 步骤 8/16
    锅里放油，葱、姜切碎放入锅中煸炒出香味。
  • 步骤 9/16
    放入杏鲍菇翻炒。
  • 步骤 10/16
    放入火腿丁翻炒。
  • 步骤 11/16
    然后放入米饭。
  • 步骤 12/16
    把米饭翻炒均匀，放入红椒。
  • 步骤 13/16
    再放入青椒翻炒。
  • 步骤 14/16
    放入鸡蛋翻炒。
  • 步骤 15/16
    加盐、味精、胡椒粉翻炒均匀。
  • 步骤 16/16
    盛入盘中，即可享用。
小贴士

1、剩下的米饭一定要放入冰箱存放。

2、第二天要把米饭炒一下来吃或者热透再吃。

发布于 2020-02-04
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