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百合银耳绿豆糊
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安和醉江南倦客

没想到，冬天了还有新鲜百合卖，而且也不贵。挑上几个，配点银耳，绿豆，继续清火润肺！百合具有润肺止咳、清心安神的作用，尤其是鲜百合更甘甜味美。银耳具有滋补、养肝、养阴、祛斑、抗肿瘤等作用，绿豆性味甘凉，有清热解毒之功，三者结合，再配上红枣，营养均衡且口感细腻润滑，口味软绵清甜。

时间:30分钟-1小时
食材
绿豆 50g
百合 2个
红枣 6个
冰糖 适量
清水 适量
银耳 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    银耳清水泡发
  • 步骤 2/8
    绿豆、红枣清水浸泡3小时左右
  • 步骤 3/8
    新鲜百合，掰成瓣，清洗干净
  • 步骤 4/8
    红枣去核
  • 步骤 5/8
    银耳，绿豆过一次水，跟红枣，百合一起倒入豆浆机
  • 步骤 6/8
    放入一小块冰糖
  • 步骤 7/8
    倒入清水至刻度
  • 步骤 8/8
    盖上盖，选择米糊键启动即可
小贴士

1，百合有点苦味，不习惯的可适当多放点冰糖。

2，银耳做糊容易糊，所以银耳量不宜太多，一小搓就够了。

发布于 2020-02-10
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