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雪梨百合银耳糖水
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梦如南筏痴珍

春天到现在都有几次雾霾，雾霾天气频繁多煲点雪梨百合银耳糖水喝，润一润肺滋养一下也是不错的。这款糖水煲出来好清甜口感很好，家里小孩子也喜欢吃呢！银耳生平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力。

时间:10-30分钟
食材
雪梨 1个
干百合 10g
干银耳 5g
冰糖 30g
清水 适量
枸杞 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料
  • 步骤 2/8
    银耳提前用清水浸软，用剪刀剪去黄 色根部分撕小朵，干百合用清水浸软。
  • 步骤 3/8
    雪梨弄湿水，用少许盐轻揉搓一下整个梨冲干净，去掉梨心切块。
  • 步骤 4/8
    锅水开，加入银耳、百合煮20分钟。
  • 步骤 5/8
    再加入雪梨
  • 步骤 6/8
    下入冰糖
  • 步骤 7/8
    煮至冰糖溶化，下入泡软的枸杞即可出锅。
  • 步骤 8/8
    成品
小贴士

煮这道糖水没买到新鲜的百合，只能用干百合代替，有新鲜的百合那是最好的。

发布于 2023-10-15
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