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青菜豆米糊
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今天喝奶茶了吗

咦，圣诞老人的大礼袋里装的是什么呀？今天早晨儿子睡醒，问他想吃什么？儿子说：“想喝糊”，又问想喝什么糊呀？黑的、白的、红的、绿的？儿子想了想：“绿的，我想喝绿的。”家里只有青菜（上海青小油菜），就给他做了这个青菜豆米糊。晾好一碗端到跟前很快就喝光了，看来真得是饿了。

时间:30分钟-1小时
食材
大米 90
青菜 20g
黄豆 10g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    黄豆、大米加进豆浆机桶内，加水到水位下限。
  • 步骤 2/10
    插上电源，选择五谷豆浆功能，启动，开始制作豆米糊。
  • 步骤 3/10
    葱花。
  • 步骤 4/10
    青菜切碎。
  • 步骤 5/10
    热锅温油，爆香葱花。
  • 步骤 6/10
    加青菜翻炒至八九成熟时，加适量盐翻炒匀，关火。
  • 步骤 7/10
    滴滴报警，豆米糊制作完毕，拔到电源，稍等两分钟，让加热管降温。
  • 步骤 8/10
    把炒好的青菜倒进去。（看，现在还很稀，一会儿就会发生奇妙的变化了）
  • 步骤 9/10
    盖上机头，重新插上电源。如果不报警就可以选择果蔬冷饮功能，启动。短短两分钟报警后拔到电源，青菜豆米糊制作完毕。
  • 步骤 10/10
    圣诞老人的礼物到了！
小贴士

1.炒菜加盐时，不要放的太足，以免打出来的糊糊太咸。

发布于 2020-02-14
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