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青菜豆腐羹
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秋水意向嫳青

口感滑嫩的青菜豆腐羹这款青菜豆腐羹，口感滑嫩，味道鲜美，简单好消化，非常适合孩子或老人哦。做法还超级简单，很快就能做好，是一道快手汤羹哦。

时间:10-30分钟
食材
嫩豆腐 1块
小白菜 1把
香油 适量
水淀粉 适量
浓汤宝 半块
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好原料。
  • 步骤 2/9
    豆腐切小块，尽量切得细些。如果你能切成头发丝那么细，就更好了，我切的比较大哦，尽量越小越好吧。
  • 步骤 3/9
    青菜切大段，放入碎菜机里面，两分钟即可变成碎沫。
  • 步骤 4/9
    锅中放清水，清水快开时，放入浓汤宝，如果三碗水的量就放一块，我用了一碗半的水，减半了。
  • 步骤 5/9
    慢慢搅拌，让浓汤宝化开。
  • 步骤 6/9
    放入豆腐碎。
  • 步骤 7/9
    放入水淀粉，搅拌均匀。
  • 步骤 8/9
    放入青菜末，搅拌均匀。
  • 步骤 9/9
    最后淋入香油即可。
小贴士

没有碎菜机的就用刀切吧，尽量切得碎些。

发布于 2020-08-18
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