儿子上回体检医生说是少量缺钙，建议多吃高钙食品。在网上查到虾皮含有的矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素外，铁、钙、磷的含量也很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。虾皮还有“钙库”之称，所以我就用虾皮做成钙粉，就着粥吃，或者炒菜时当味精用，还可以拿馒头沾着吃，很鲜美呢。