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小米南瓜羹
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祈祷vanish

做小米南瓜粥时,多加这一步,小米粥浓稠又香甜,天凉了来一碗

时间:10-30分钟
食材
小米 200g
南瓜 100g
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    小米提前浸泡半小时
  • 步骤 2/9
    南瓜切成小块
  • 步骤 3/9
    小米泡好后放料理机里
  • 步骤 4/9
    南瓜一起加入
  • 步骤 5/9
    打磨成汁
  • 步骤 6/9
    打成汁后放锅内慢慢熬煮
  • 步骤 7/9
    要不时搅动,以防沾锅哦,
  • 步骤 8/9
    五六分钟后,闻到米香味出来就熟了,加入白糖拌匀.
  • 步骤 9/9
    搅拌均匀即可出锅啦
小贴士

小米浸泡之后再入料理机更容易打细.

煮羹时要不时搅拌,不然容易沾锅

发布于 2020-01-07
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