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茶树菇饺子
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单薄gracious

茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%，特别是人体不能自身合成的8种氨基酸含量特别高，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。

时间:30分钟-1小时
食材
猪肉 200g
茶树菇 80g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    茶树菇提前浸泡
  • 步骤 2/7
    猪肉洗净切粒
  • 步骤 3/7
    浸泡后的茶树菇切碎与肉粒、盐搅拌均匀
  • 步骤 4/7
    放入料理机搅拌成肉馅
  • 步骤 5/7
    肉馅放入适量的油和酱油搅拌均匀
  • 步骤 6/7
    取一块饺子皮放入肉馅
  • 步骤 7/7
    包好的饺子放入锅中蒸20分钟即可
小贴士

肉馅的配料可以自由搭配

发布于 2020-03-04
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