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艾草吐司
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报告叮当_

艾草吐司,暄软香甜,咬一口像云朵一样轻盈

时间:1-2小时
食材
高粉 300克
牛奶 105克
淡奶油 75克
鸡蛋 1个
奶粉 15克
砂糖 45克
盐 4克
酵母 5克
艾草粉 6克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    先放入液体：加入牛奶
  • 步骤 2/15
    加入淡奶油
  • 步骤 3/15
    加入蛋液，我留了一点刷面用
  • 步骤 4/15
    加入砂糖
  • 步骤 5/15
    加入盐
  • 步骤 6/15
    加入高粉和奶粉
  • 步骤 7/15
    我还加了点艾草粉
  • 步骤 8/15
    把酵母放入面包机的酵母盒里
  • 步骤 9/15
    启动面包机程序，我选了和风面包
  • 步骤 10/15
    面团搅拌成团后按暂停键
  • 步骤 11/15
    加入切小的黄油继续程序
  • 步骤 12/15
    这是发酵后的样子
  • 步骤 13/15
    我刷上开始留下的蛋液
  • 步骤 14/15
    继续完成程序，这个就是完成的样子
  • 步骤 15/15
    等冷却后把吐司从面包桶里取出，还有搅拌叶，其实在完成搅拌发酵前可以把搅拌叶先取出
小贴士

虽然是一键完成的吐司，但是我还是在中途加黄油和刷蛋液！

发布于 2020-03-23
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