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蛋奶吐司三明治
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障裂贪绽唾

蛋奶吐司是非常简单的吐司，面包机自动程序就可完成，早餐做个三明治，满满一天能量。

时间:1-2小时
食材
面包粉 300g
鸡蛋 1个
牛奶 150g
盐 3g
糖 35g
酵母 3g
黄油 25g
鸡蛋 适量
生菜 适量
火腿 适量
炼乳 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    面包桶放在电子称上，每次称量所放材料。先放入牛奶。 磕入鸡蛋，糖和盐对角线位置放在桶两个角。
  • 步骤 2/11
    放入面粉尽量铺满表面。 面粉挖一小坑，放入发酵粉。
  • 步骤 3/11
    面粉把发酵粉埋上。
  • 步骤 4/11
    面包桶放进面包机，选择重量750克，烧色中，启动程序普通面包程序即可。
  • 步骤 5/11
    面团基本光滑加入软化的黄油。
  • 步骤 6/11
    搅拌结束，检查出手套膜团下面团，进入发酵。
  • 步骤 7/11
    等待面包机自动程序结束，面包烤好立即取出。
  • 步骤 8/11
    鸡蛋摊成薄饼。生菜洗净，火腿切片
  • 步骤 9/11
    吐司片去掉四边，切成一样大的方形。
  • 步骤 10/11
    依次加上鸡蛋饼、生菜和火腿。
  • 步骤 11/11
    对角线切开，淋点炼乳。
小贴士

三明治可根据自己喜好夹上东西。

发布于 2019-11-13
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