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青瓜鸡蛋饼
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买不到早餐只有自己在家做,配点蔬菜,几分钟就能吃到健康美味的煎饼了。
时间:10分钟内
食材
青瓜
60g
面粉
70g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
1.5勺
葱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
青瓜和葱洗净切细。
步骤 2/10
打入鸡蛋。
步骤 3/10
加入面粉。
步骤 4/10
加点盐和水,调成面糊。
步骤 5/10
电饼铛涮油。
步骤 6/10
倒入面糊。
步骤 7/10
电饼铛盖好,双面煎制。
步骤 8/10
过一两分钟后打开。
步骤 9/10
翻面再煎一下。
步骤 10/10
折叠取出装盘。
小贴士
1、面糊不能调太稀,能刚好流动的样子最好。
2、鸡蛋饼可以按自己喜好添加不同的蔬菜,当然也可以加些肉末,培根,火腿肠等。
发布于 2019-08-08
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