jxcaipu logo
芝香南瓜饼
6万 热度 95 收藏
兴奋watt

自从记录美食以来~~我也爱上了给家人做美味小吃~~平时肚子饿了可以垫垫肚子~~看电视，听音乐也可以解解馋~~在家可招待客人~~出门还可自带零食小吃~~完全无添加，而且营养低脂~~当然，自制的健康小吃保质期有限~~建议一次少做点，而且尽快吃完~~

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 180g
南瓜泥 117g
南瓜汁 50g
白芝麻 50g
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    面粉里放入南瓜泥；
  • 步骤 2/10
    一边倒入南瓜汁，一边用筷子快速搅拌，面粉成絮状就可以了动手揉面了；
  • 步骤 3/10
    将面粉揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，松弛15分钟；
  • 步骤 4/10
    将面团擀成薄面片，厚度大概在1厘米左右；
  • 步骤 5/10
    用饼干模具刻出南瓜饼的生胚；
  • 步骤 6/10
    生胚两面沾上白芝麻；
  • 步骤 7/10
    电饼铛刷油，启动预热程序；
  • 步骤 8/10
    放入南瓜饼生胚；
  • 步骤 9/10
    启动“煎蛋/薄饼”程序；
  • 步骤 10/10
    程序结束后，观察南瓜饼是否成熟，成熟之后取出装盘。
小贴士

1、南瓜汁一开始不要全部倒入面粉中，根据面粉的吸水性缓慢加入；

2、程序结束后，可用牙签插一下南瓜饼，取出牙签观察牙签上有没有残留物，如果没有残留物就说明南瓜饼煎熟了；

发布于 2020-03-06
173
相关菜谱
写评论