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香辣牛肉干
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哈密瓜空涛娆

微波炉牛肉干我做了很多次,各种口味都试过,超级简单方便,比外面卖的要干净卫生许多,而且还可根据自已的口味来添加调料,肉的硬软程度自已也可控制,今天试的这种口味添加了两种酱料,郫县豆瓣酱和蒜蓉辣酱,蒜蓉辣酱的甜香,加上郫县豆瓣酱的辣香,将两种酱融合在一起的味道也非常不错哦,

时间:10-30分钟
食材
牛肉 300g
豆瓣酱 适量
蒜蓉辣酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    牛肉一块 郫县豆瓣酱,蒜蓉辣酱,
  • 步骤 2/5
    将牛肉切丁
  • 步骤 3/5
    拌上配料 拌好的牛肉稍稍腌制会
  • 步骤 4/5
    就放入微波炉里先烤五分钟,取出后看肉出水情况
  • 步骤 5/5
    再打上五到八分钟,期间可以暂停看下肉质老嫩,根据自已的要求增减时间
小贴士

今天做的没氽水,因为是图快方便,水洗了下就加配料拌上了,烤的时候出水比较多,烤的时间要长些,氽水的做法可以看下面我上次做椒香牛肉干时的做法

发布于 2019-11-11
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