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酸奶蛋糕
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道释商赘赝

好羡慕会自己做蛋糕的人,但现在没有烤箱也可以用微波蛋糕粉来做了。说实话,一路过蛋糕店就忍不住买鲜奶蛋糕吃,好吃是好吃,可是可恶的反式脂肪酸呀,下次再嘴馋,就做个有爱的酸奶蛋糕吧!

时间:10分钟内
食材
微波蛋糕粉 100g
鸡蛋 2颗
酸奶 100g
适量
适量
葡萄干 适量
草莓 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好制作蛋糕的材料,我用了两种口味的蛋糕粉
  • 步骤 2/7
    新鲜的草莓
  • 步骤 3/7
    鸡蛋打出泡沫后,加入蛋糕粉、少许油、盐和葡萄干,搅拌成糊状,微波高火加热2分钟(具体制作方法可参照蛋糕粉的使用说明)
  • 步骤 4/7
    待蛋糕冷却后取出
  • 步骤 5/7
    将酸奶倒出,开始装扮蛋糕
  • 步骤 6/7
    将酸奶用蛋糕刀均匀涂抹在蛋糕表面
  • 步骤 7/7
    点缀好新鲜草莓即可;或者充分发挥想象力把你喜欢的水果丁装饰上去就OK了!保证零失败!!
小贴士

酸奶最好选取浓稠点的例如像奶油的老酸奶;蛋糕粉超市有卖的,附有详细的使用说明;一次吃不完,可以放入冰箱冷藏,第二天配上杯咖啡当早餐也不错哦!

发布于 2019-08-02
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