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微波柠蜜小酥饼
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seam虚心

以前每年的春季,我都要和好朋友一道相邀出游。东湖、梅园、或者中山公园,就连归元寺也是我俩闲逛的好去处。以前不会做美食,多半都是买些卤菜、烧烤、蛋糕之类。吃都是次要滴,关键是有了空闲谈谈兴趣爱好,谈谈老人、孩子,谈谈穿衣、时尚••••••想想以前,工作虽辛苦,空闲之余,不多的几次游玩,倒也感觉玩的挺开心的。人老了老了,对什么都没了兴致,到老了还一不留神赶上时髦,“宅”上了。现在倒是蛮想出去游玩的,不知道是累的还是怎么的,一点都不想动。做好的小点心,只好在家细细品味下午茶了••••••

时间:10-30分钟
食材
橄榄油 60g
蜂蜜柠檬茶 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    准备好食材。橄榄油倒入碗中。
  • 步骤 2/15
    加入自制蜂蜜柠檬茶。
  • 步骤 3/15
    均匀搅拌。
  • 步骤 4/15
    充分拌匀至油蜜混合。
  • 步骤 5/15
    准备好低粉。
  • 步骤 6/15
    低粉筛入油蜜混合物中。
  • 步骤 7/15
    面粉与油蜜混合物拌匀。
  • 步骤 8/15
    整理好成长条状。
  • 步骤 9/15
    用保鲜膜包好,入冰箱冷藏1小时。
  • 步骤 10/15
    饼胚切成0.5CM厚片。
  • 步骤 11/15
    码放入微波转盘。
  • 步骤 12/15
    用钢叉扎出小孔。
  • 步骤 13/15
    入微波炉。
  • 步骤 14/15
    微波烘烤15分钟。
  • 步骤 15/15
    翻一面,烘烤5分钟。
小贴士

1、不喜欢蜂蜜可以用白糖替代。

2、面团入冰箱冷藏便于更好切片。

3、饼胚扎小孔便于排气。

4、我用的带烧烤的格兰仕老式微波炉,可根据各自微波炉性能掌握。

5、微波烘烤饼干要注意观察,随时调整时间和火力大小。

发布于 2022-08-31
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