彩虹慕斯一般都是用色素调色,我今天用的水果调的色,红心火龙果、芒果、蓝莓和抹茶粉!虽然没有色素那么鲜艳,而且操作起来还比较麻烦!但是自己吃么,还是这个放心!
1、我的慕斯糊倒入的时候没有控制好,所以成品不够漂亮
2、水果品种根据自己喜好调整
3、如果水果不太甜,最好在打好的果泥加热时加点糖