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什锦焖饭
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思纬ultimate

星期天朋友来，刚好出门回来晚了些。又不愿意出门吃。做了个简单又美味的焖饭。快捷又方便且营养。配上出门前做的乌鸡汤，再来个青菜。只有一个字爽

时间:10-30分钟
食材
猪肉 100g
士豆 150g
玉米 1个
洋葱 50g
油 适量
盐 适量
辣酱 1勺
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备材料
  • 步骤 2/13
    猪肉肥瘦分开，切成片
  • 步骤 3/13
    瘦肉加油，生抽，料酒，腌一会
  • 步骤 4/13
    土豆，洋葱，胡萝卜，切丁
  • 步骤 5/13
    玉米掰粒
  • 步骤 6/13
    锅里加没下肥猪肉
  • 步骤 7/13
    把肥猪肉捞出去（不喜欢，故不要。喜欢的也可以留着）下瘦肉片
  • 步骤 8/13
    翻炒至肉片变白，下入生抽，
  • 步骤 9/13
    下入所有的丁丁
  • 步骤 10/13
    所有的菜全部炒香，把菜菜推到一边。用余油炒香辣酱（不喜欢的可以不加。不辣）
  • 步骤 11/13
    倒入玉米
  • 步骤 12/13
    锅里加米，下平时煮饭一样多的水。
  • 步骤 13/13
    倒入所有菜菜伴均下入适量的盐，煮熟再次伴均。即可食用
小贴士

食材可以随意，喜欢的都可以加，比如豆腐干，香菇。如果喜欢米的颜色更漂亮一点，可以先炒胡萝卜，炒出色，再下其它的菜丁

发布于 2019-11-08
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