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什锦焖饭
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澈叶蓝凌赵

这个饭,小包子同学很喜欢吃,材料又丰富,营养也不错。我也很喜欢吃,嘿嘿。

适合一岁半、两岁以上的小朋友。

食材
小香菇 4、5个
两杯
瘦肉 50克
洋葱 半个
淀粉 适量
胡萝卜 适量
生抽 适量
土豆 半个
适量
新鲜鸡腿菇 2个
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    瘦肉50克切薄片(如果是小宝宝就切成肉糜),用淀粉、生抽和少量油拌匀,待用
  • 步骤 2/10
    洋葱半个,切丁
  • 步骤 3/10
    胡萝卜、土豆半个切丁
  • 步骤 4/10
    泡发小香菇4、5个切丁。新鲜鸡腿菇2个切丁
  • 步骤 5/10
    油锅中放入少量油,温油把肉滑熟
  • 步骤 6/10
    加入洋葱转中火,炒到洋葱出香味
  • 步骤 7/10
    加入胡萝卜、土豆丁
  • 步骤 8/10
    加入香菇和鸡腿菇
  • 步骤 9/10
    翻炒至断生,加入1大匙生抽。关火即可
  • 步骤 10/10
    锅中放入两杯米,加水到两杯米的刻度。把9加入。按煮饭功能即可
小贴士

可以把米提起泡半个小时,煮饭的时候加入热水,米再开后,加入炒好的什锦。

也可以像我这样直接加入,土豆、胡萝卜会煮的非常熟烂。味道各有不同。

米里的水不可以加多,米里水分过多不好吃。

煮好的饭要立刻吃,不能闷,闷久了非常非常难吃。这个我试过~~

发布于 2018-06-23
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