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瓜咸肉末粥
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运凡孤月今心

瓜咸在这边很多人喜欢买来送粥一起吃，我以前买也是买回来炒一下当咸菜这样的吃，前段时间看到朋友煲了这个粥个孩子，说这个很好的，宝宝如果上火了的话煲这个粥喝是不错的，清淡又下火，所以我就煲了给宝宝喝的，很简单不错呢。

时间:30分钟-1小时
食材
瓜咸 50g
瘦肉 100g
大米 100g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
淀粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备几天瓜咸洗净备用。
  • 步骤 2/9
    把瓜咸切小粒一点。
  • 步骤 3/9
    瘦肉剁成肉末。
  • 步骤 4/9
    在肉末里面加入适量生抽和淀粉搅拌均匀。
  • 步骤 5/9
    适量大米淘洗干净。
  • 步骤 6/9
    在洗净的大米中加入适量水。
  • 步骤 7/9
    把瓜咸碎倒入锅中。
  • 步骤 8/9
    把肉末倒入锅中搅拌均匀。
  • 步骤 9/9
    盖上盖子按煮粥键煮熟即可，喝之前淋适量油在粥里面。
小贴士

煮熟后淋适量油味道会好一点。

瓜咸有咸味的了，所以不用再放盐的了。

发布于 2019-07-29
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