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红薯小圆子
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迷乱花海巢

红薯也就是地瓜，太土的东西，很难想象端起碗优雅的喝汤的时候里面放的是地瓜吧？加上枸杞和糯米小丸子，一碗亮丽的糖水非常简单的完成了，美味又营养，比起北方常年吃的烤地瓜煮地瓜大汤圆，这种小家碧玉的一般的东西孩子很能接受，我也非常喜欢，觉得这才是美食，起码看起来有美好的心情去享受。

时间:30分钟-1小时
食材
红薯 1个
糯米粉 80g
开水 45g
枸杞 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    糯米粉加开水搅拌成絮状。
  • 步骤 2/7
    揉成光滑面团。
  • 步骤 3/7
    搓成小圆子。
  • 步骤 4/7
    红薯去皮切小块。
  • 步骤 5/7
    养生壶加入适量水，放入红薯煮二十分钟。
  • 步骤 6/7
    放入小圆子和枸杞继续十分钟。
  • 步骤 7/7
    盛出根据自己口味加白糖调味。
小贴士

没有养生壶可以砂锅炖锅汤锅煮。

紫薯也比较美味。

根据自己需要加食材。

不喜欢甜味的不用另加糖。

发布于 2019-08-12
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