八宝饭 - 八宝饭的做法,八宝饭怎么做好吃,八宝饭的家常做法 - 京细菜谱

八宝饭

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孤珊剩

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八宝饭在江南流传得很广泛，特别是春节时期，大家吃得比较多，至于是什么寓意，我也不太清楚，反正我在南方时一到春节，八宝饭卖得很多，我也常买一些带回北方来吃。现在也是节日期间，我就做一个我自己的八宝饭吧。原材料不是很充足，但也行了。

时间:10-30分钟

食材

糯米 300g

油适量

豆沙适量

葡萄干适量

枸杞子适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

糯米洗好
步骤 2/9

放入电压力锅，就和做米饭一样
步骤 3/9

葡萄干、圣女果脯、枸杞放在盆中洗干净备用
步骤 4/9

取一只大碗，在碗内涂一层油
步骤 5/9

把圣女果脯、葡萄干、枸杞按照自己的喜爱摆入碗中。
步骤 6/9

把做好的糯米饭盖上一层
步骤 7/9

在碗中间米饭上加入豆沙馅。
步骤 8/9

再把剩余的米饭盖在豆沙上，并压实点。
步骤 9/9

取一个盘子，盖在碗上，把碗扣过来。一个面功的八宝饭就做好了。吃的时候上锅一蒸就行了。

小贴士

做这个饭可以根据自己现有的材料做就行

发布于 2019-10-29