关于小豆羊羹的故事：（无泪点，无煽情，纯粹就是讲述一个关于妈妈吃食的故事）俺家太后喜欢的零食确实不多，羊羹算是一个，记得好久之前，有人给了一盒京津特产羊羹（羊肝羹），是小条的分个包装，太后边吃边嘟囔：真是能骗人啊，这个叫羊羹？可是根本没放羊肉或是羊的啥啊~~配料表分明写着红小豆，这是挂着羊头卖红豆么？不过挺好吃的，感觉不会增肥，我能多吃些“~~后来她把一整盒包圆了……再后来我提议给她淘一些，她直摇头，说咱俩自己做吧，网上肯定有做法，你不是常说，没有咱自家做不出来的么~~（真是一个会过日子的妈啊~~还有你也过于强大自信了吧）当然中间的过程是曲折的咱就不说了，所以后来有了这私人定制的美味，再后来这个成了我家的拿手点心，再就没有后来了，我觉得太后现在的水平可以自己开店卖了，你说呢？科普一点关于羊羹的小知识：羊羹起源于我国，最早的羊羹是用羊肉来熬制的羹，冷却成冻以佐餐。其后随禅宗传至日本，由于僧人不食肉，于是便用红豆与面粉或者葛粉混合后蒸制，成为一种素羊羹，后来经过长期的改良，在制做过程中加入寒天（一种晒制而成的干菜，煮后凝固成果冻状，与现代的“琼脂”相似）制成炼羊羹，也将羊羹的形状做成长方形。此后，羊羹成为一种以豆类制成的果冻状食品，并随着茶道的发展，逐渐成为一道著名的茶点。周作人先生（鲁迅先生的弟弟）写的《羊肝饼》一文中也有记载：“有一件东西，是本国出产的，被运往外国经过四五百年之久，又运了回来，却换了别一个面貌了。这在一切东西都是如此，但在吃食有偏好关系的物事，尤其显著，如有名茶点的“羊羹”，便是最好的一例。“羊羹”这名称不见经传，一直到近时北京仿制，才出现市面上。这并不是羊肉什么做的羹，乃是一种净素的食品，系用小豆做成细馅，加糖精制而成，凝结成块，切作长物，所以实事求是，理应叫作‘豆沙糖’才是正版。（写到这里，撸主画外音：难道只有这个羊羹么？司南变成指南针，火药变成枪炮~~~呜呼哀哉）