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红豆羊羹
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时间:30分钟-1小时
食材
琼脂粉
200g
白砂糖
适量
红豆沙
250g
麦芽糖
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
开火,并在水中加入琼脂粉
步骤 2/9
不要搅拌,让它慢慢煮直到融化
步骤 3/9
融化后,加入白砂糖
步骤 4/9
不断搅拌,直到白砂糖融化
步骤 5/9
融化加入红豆沙
步骤 6/9
不断搅拌,直到红豆沙融化
步骤 7/9
红豆沙融化后关火,然后再加入麦芽糖
步骤 8/9
搅拌至麦芽糖完全融化
步骤 9/9
最后倒入磨具,放入冰箱冷却1小时,即可食用
小贴士
放麦芽糖前一定要关火
白砂糖和麦芽糖可以根据自己喜欢放多少而决定
发布于 2020-02-17
160
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