jxcaipu logo
红豆粽子
7.5万 热度 8592 收藏
运凡孤月今心

粽子不只是在端午节才可以吃到，想什么时候吃，咱就什么时候包呗。

时间:1-2小时
食材
糯米 500g
红豆 200g
白糖 100g
粽叶 适量
红糖 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    糯米和红豆浸泡一夜。
  • 步骤 2/9
    粽叶洗干净之后放锅中煮10分钟备用。
  • 步骤 3/9
    泡好的糯米和红豆淋干水分后放入白糖，取一小部分加入红糖，包了几个红糖的。
  • 步骤 4/9
    混合均匀。
  • 步骤 5/9
    取一粽叶折成窝状。
  • 步骤 6/9
    放入糯米。
  • 步骤 7/9
    如图包好，扎好线，请忽略我包的很丑哈。
  • 步骤 8/9
    放入锅中煮熟，我是用电压力锅煮肉档煮的。
  • 步骤 9/9
    香喷喷的粽子就可以食用了。
小贴士

在包的时候一定要沥干糯米中的水分。

发布于 2019-06-05
69
相关菜谱
写评论