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橙香老鸭
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噗哈哈哈XD

橙香老鸭，清淡营养。鸭肉是一种美味佳肴，是各种美味名菜的主要原料。人们常言，鸡鸭鱼肉四大荤，是酒店里必备的食材，不可缺的食材。四大食材任意搭配，都能烧出不同的美味菜肴。

时间:30分钟-1小时
食材
老鸭 半只
油 适量
盐 适量
香葱 适量
生姜 适量
甜橙 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    老鸭半只，甜橙一个。
  • 步骤 2/8
    鸭斩件，切点姜片。
  • 步骤 3/8
    炒油放进姜片煸香后再放进老鸭加盐翻炒片刻，
  • 步骤 4/8
    装碗里，挤时橙汁，
  • 步骤 5/8
    再挤，
  • 步骤 6/8
    放进高压锅里隔水蒸，
  • 步骤 7/8
    高压40分钟即成。
  • 步骤 8/8
    蒸好的老鸭趁热撒上香葱上桌。
小贴士

老鸭先用茶油炒香再蒸更好吃更营养。

发布于 2020-03-09
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