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老鸭香菇汤
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家常老鸭香菇汤,鸭肉酥烂汤鲜味美

时间:30分钟-1小时
食材
老鸭 500g
香菇 250g
适量
适量
香叶 适量
香葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    备香菇和老鸭,
  • 步骤 2/13
    老鸭切块,
  • 步骤 3/13
    过开水去味,
  • 步骤 4/13
    再用清水冲洗数遍沥水,
  • 步骤 5/13
    再放进烧好油的锅里炒二分钟,
  • 步骤 6/13
    再放进电压锅里,
  • 步骤 7/13
    放点香叶,生姜,八角和清水,
  • 步骤 8/13
    高压30分钟,
  • 步骤 9/13
    炖好的鸭肉汤,
  • 步骤 10/13
    再放进洗好的香菇,
  • 步骤 11/13
    放点盐,
  • 步骤 12/13
    再炖10分钟,
  • 步骤 13/13
    调进香葱即成。
小贴士

老鸭先过开水去味、。

发布于 2019-12-09
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