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炒锅版韭菜饼
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像风在颂

包水饺的时候剩下的面和馅，感觉实在是吃不下了，就做了结果小饼，中午做得晚上吃的，味道还真的很不错呢。只是用炒锅，火候不好把握。

时间:30分钟-1小时
食材
韭菜 250g
面粉 250g
木耳 20g
虾皮 10g
鸡蛋 3个
粉丝 10g
油 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    调好的馅料
  • 步骤 2/14
    准备面粉
  • 步骤 3/14
    和好的面
  • 步骤 4/14
    分成大小均等的几个面团
  • 步骤 5/14
    开始擀面皮
  • 步骤 6/14
    擀成大小均匀的面皮
  • 步骤 7/14
    用勺子把馅料放入一个饼皮上
  • 步骤 8/14
    盖上另外一个饼皮
  • 步骤 9/14
    压好周围
  • 步骤 10/14
    做好的饼子
  • 步骤 11/14
    超过内倒入油
  • 步骤 12/14
    一面煎好后翻过来
  • 步骤 13/14
    煎好的韭菜饼
  • 步骤 14/14
    盖上一个盘子焖一下就不干了
小贴士

，刚做好可能有点干 盖上一个盘子焖一下就不干了

发布于 2020-01-06
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