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自制韭菜饼
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净挚手话蕉

韭菜内含纤维素多能促进肠道蠕动，保持大便畅通。但是因为韭菜有个味，有些人不太喜欢，今天就和大家分享一下美味的韭菜饼。只有香味没有奇怪的味道。宝宝也很喜欢这样的和平时不一样的食物。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 1个
面粉 100g
油 适量
盐 适量
韭菜 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备材料：将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，放少许盐备用
  • 步骤 2/11
    韭菜洗净，切为小节
  • 步骤 3/11
    面粉过筛
  • 步骤 4/11
    面粉里加入已经过筛的鸡蛋液
  • 步骤 5/11
    再加入一些水稀释一下
  • 步骤 6/11
    已经调好的面糊
  • 步骤 7/11
    面糊里加入韭菜丁
  • 步骤 8/11
    已经混合均匀的韭菜面糊
  • 步骤 9/11
    锅中置油，倒入韭菜面糊，煎到表面有小孔出现
  • 步骤 10/11
    翻一面继续煎
  • 步骤 11/11
    完成后，切成小块
小贴士

煎韭菜饼的时候要转小火煎，否则容易煎糊！

发布于 2020-03-18
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