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自制韭菜花酱
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在淖钒炊腥

今天回婆婆家，家里的韭菜花正好打骨朵了，心血来潮就都摘下来准备拿回家做韭菜花酱，做的很成功就是韭菜花太少了，只做了半瓶╮(╯_╰)╭

时间:10分钟内
食材
韭菜花 适量
食盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    韭菜花用盐水泡一会儿，然后洗净控干水份。
  • 步骤 2/7
    用电动绞肉机搅碎（没有绞肉机用刀剁碎也可以）
  • 步骤 3/7
    碎成这样就可以，不要碎的像浆糊一样。
  • 步骤 4/7
    放入食盐，可以多放一些。
  • 步骤 5/7
    拌匀
  • 步骤 6/7
    装瓶然后放入冰箱冷藏室就可以了。
  • 步骤 7/7
    韭菜花酱跟火锅是绝配哦（东北人吃火锅都爱在蘸料里面放些韭菜花提味^_^）
发布于 2018-10-05
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