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韭菜花酱
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taper任盈盈

每年到秋天妈妈都会做些韭菜花酱，放在冰箱里，留着冬天吃火锅的，每次吃火锅如果不吃到老妈做的韭菜花酱就觉得不香！

时间:30分钟-1小时
食材
韭菜花 1500g
韭菜 300g
味精 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    这是买来的韭菜花和韭菜
  • 步骤 2/9
    将韭菜花挑干净
  • 步骤 3/9
    韭菜挑好洗干净
  • 步骤 4/9
    韭菜花也洗干净
  • 步骤 5/9
    韭菜剁碎
  • 步骤 6/9
    韭菜花也剁碎
  • 步骤 7/9
    一起放在一个盆中
  • 步骤 8/9
    放入适量的盐和味精、开始用擀面杖凿碎
  • 步骤 9/9
    凿成这样就差不多了！然后放入罐头瓶中待发就可以了（放入罐头瓶中步骤省略）
小贴士

放入罐头瓶中要放8分满

做完马上放在冰箱里，要么韭菜花就变黄了

发布于 2019-09-29
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