jxcaipu logo
羊肉菠菜银耳砂锅
4.4万 热度 190 收藏
树莓味

羊肉是冬季最好的补品,尤其适合女性,菠菜、银耳营养价值也极高,百度都能搜到,就不在这粘贴了,关键此菜是有砂锅炖,味道更好,有肉有菜还有菌,营养齐全。

时间:30分钟-1小时
食材
羊肉 250g
菠菜 150g
适量
银耳 50g
香菜 适量
大葱 适量
黄豆芽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    银耳用开水发泡好,菠菜洗净,
  • 步骤 2/6
    香菜葱切碎,待用,自己发的黄豆芽,去掉豆皮,
  • 步骤 3/6
    砂锅放水,先放豆芽和银耳,炖制约一小时
  • 步骤 4/6
    炖好银耳豆芽后加入羊肉
  • 步骤 5/6
    再开锅后下菠菜,加盐,即可吃了
  • 步骤 6/6
    加些香菜葱沫和锅子底料,味道更浓些
小贴士

此菜主要是食材的原味,汤特别鲜,喜欢吃原味的朋友就不必加香菜葱沫和锅底料了

发布于 2022-03-24
相关菜谱
写评论