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打卤热汤面
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海风铱嘫懵懂
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早晨醒来不知道吃什么好,突然想到冰箱还剩下点面粉,又很想吃面,那么就自己动手吃打卤面吧,很好吃,有营养的热汤面,心里暖暖的。
时间:10-30分钟
食材
面粉
300g
火腿
150g
豆腐
100g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
葱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
干豆腐切条,火腿,葱切段
步骤 2/11
鸡蛋液备用
步骤 3/11
锅中放油,加入葱花煸出香味。加入火腿粒、豆腐条,煸炒三分钟
步骤 4/11
加入适量水
步骤 5/11
烧开后,加入鸡蛋液
步骤 6/11
盐调味,淋入香油出锅
步骤 7/11
和面,然后用擀面杖擀薄饼
步骤 8/11
切成条
步骤 9/11
然后抖落开
步骤 10/11
入锅煮熟
步骤 11/11
一起盛入碗中
小贴士
卤汁的做法多样
发布于 2020-02-11
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