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茄香芥菜高汤煮面
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时令蔬菜莫过于芥菜了。无论是直接清炒还是煮,绿绿的颜色很是漂亮。而且还很好吃。用来煮面再好不过的配菜了。
时间:10-30分钟
食材
高汤
600ml
圆挂面
70g
芥菜
100g
番茄
50g
油
适量
盐
适量
香葱
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
芥菜叶子清洗干净,番茄,香葱洗干净备用
步骤 2/7
高汤取出。利用等待高汤沸腾的时间里,将配菜切好备用。
步骤 3/7
高汤沸腾后,放入番茄煮
步骤 4/7
煮至番茄熟烂,高汤变红,放入圆挂面煮
步骤 5/7
煮制挂面断生,放入芥菜
步骤 6/7
煮至芥菜熟透,调味,撒上香葱即可
步骤 7/7
连汤一起装碗
小贴士
注意盐巴的放入量要控制哦。高汤里已经有盐巴了哦
发布于 2022-04-11
238
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