jxcaipu logo
凉拌面
8.3万 热度 196 收藏
一朝风月英逸

最近有点腻,想吃点爽口的东西。吃凉拌面吧,搁点醋、搁点黄瓜丝再来上那么一勺辣椒酱--既开胃又易消化。\(^o^)/~

时间:10分钟内
食材
干面条 100g
黄瓜 1根
适量
适量
适量
辣椒酱 适量
大蒜子 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    水开后放入面条。
  • 步骤 2/9
    面条煮至8成熟捞出,过凉白开后沥水。
  • 步骤 3/9
    准备拌面的配料。
  • 步骤 4/9
    将黄瓜擦丝到面上。
  • 步骤 5/9
    搁盐。
  • 步骤 6/9
    倒醋。
  • 步骤 7/9
    加一勺辣椒酱。
  • 步骤 8/9
    淋入麻油。
  • 步骤 9/9
    撒上蒜末,吃时拌匀即可。
小贴士

面煮好后过下凉水更筋道。

发布于 2020-01-06
相关菜谱
写评论