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团圆饼
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学做团圆饼,过年做团圆饼,提前练练手,用的玉米白面的。就叫黄金团圆饼吧。
时间:30分钟-1小时
食材
玉米面
200g
面粉
150g
酵母
5g
葡萄干
适量
枸杞
适量
红枣
8颗
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
玉米面,面粉放在一起,加酵母,用温水和面,醒发30分钟。模具抹点油,取一半面团,放在模具铺好。
步骤 2/7
放点葡萄干,枸杞。
步骤 3/7
再取另一半面团,放在上面。
步骤 4/7
抹平。
步骤 5/7
把枣切皮,做成花的形状,摆好图案,上锅蒸30分钟。
步骤 6/7
熟了
步骤 7/7
脱模。
小贴士
模具抹点油,容易脱模。
发布于 2019-11-05
53
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