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虫草花蒸排骨
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烟锁轻尘墙西_

虫草花是一种很不错的滋补食材，深受大家的喜爱。

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 250g
虫草花 10g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
生姜 2片
大蒜 2粒
香葱 1根
生粉 少量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    备好食材。
  • 步骤 2/4
    排骨清洗干净，加入适量盐，酱油，花生油，生粉，姜丝，大蒜腌制15分钟左右。
  • 步骤 3/4
    把虫草花浸泡十分钟左右后加入。
  • 步骤 4/4
    锅里烧开适量水，水开后把排骨放蒸架上蒸25分钟左右便可。蒸好后撒上葱花。
小贴士

1.腌制排骨时要加入少量生粉，这样蒸出来才嫩滑。

发布于 2019-11-05
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