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洋葱肉馅饼
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洋葱营养丰富，其挥发成分有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能，多吃一些对身体大有好处，不过很多人不太喜欢它的味道，那不如当做配料加进好吃的馅饼里吧。这算是一道营养丰富的小点心吧。

时间:30分钟-1小时
食材
小麦面粉 400g
猪肉馅 600g
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
酱油 30g
洋葱 1个
粉丝 一把
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    粉丝在水中泡软，和肉馅、洋葱鸡蛋拌匀，加入盐、酱油调味
  • 步骤 2/7
    和面，和面的过程中加入适量的食用油
  • 步骤 3/7
    取一小块油面，包上肉馅
  • 步骤 4/7
    把开口捏上，团成圆形
  • 步骤 5/7
    在盘子上涂油，防止粘住，将饼压扁
  • 步骤 6/7
    平底锅预热，将饼下锅，也可以用电饼铛
  • 步骤 7/7
    翻饼，直到两面变成金黄色，完成
小贴士

面不要太厚，不然口感不好，熟得也慢。

发布于 2019-11-06
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