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红萝卜玉米肉饼
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池白萍蚀

冰箱里剩下的菜不多，找找剩下的几样混在一起做了个煎肉饼，很好吃。蛋清是做饼干剩下的，刚好也可以用上了。玉米里面可以提出异麦芽低聚糖，异麦芽低聚糖是益生元里最优异的，益生元是益生菌的粮食，对人体的益生菌繁殖有着密切的关系，从而对肠道菌群达到平衡状态，使得肠道健康。

时间:10-30分钟
食材
瘦肉 100g
玉米 30g
红萝卜 20g
姜 少许
蛋清 1个
葱 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备的材料，切好，瘦肉剁碎
  • 步骤 2/6
    肉沫加入糖、盐、料酒、少许生抽、姜蓉、葱花、生粉、油、蛋清拌均匀腌制
  • 步骤 3/6
    再加入红萝卜碎和玉米粒搅拌均匀
  • 步骤 4/6
    锅里热油，用汤勺舀一勺混合好的肉沫放入锅里煎
  • 步骤 5/6
    煎好一面再翻另一面煎熟即可
  • 步骤 6/6
    上碟摆上香菜装饰
小贴士

可以直接加一个全蛋也很美味

发布于 2019-11-13
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